Valencia anima a disfrutar de la mejor gastronomía con el certamen Cuina Oberta

Hasta el 28 de octubre alrededor de 60 restaurantes de València se vuelven a sumar al certamen gastronómico más importante de la ciudad con exquisitas propuestas culinarias a precios muy accesibles. Se pueden degustar deliciosos platos en menús con precios fijos: 24 euros la comida y 30 euros la cena. La bebida no está incluida.

Cuina Oberta ofrece muchas más cosas, como por ejemplo, restaurantes de alta cocina de València con Estrella Michelin, Soles Repsol o en hoteles de cinco estrellas, por solo 39 euros la comida y 45 euros la cena.

También hay maridaje gratis para menores de 30 años. Bodegas Nodus ofrecerá el maridaje en todos los menús de cenas de lunes a miércoles para un mínimo de dos personas con dos de sus vinos: el blanco En la Parra y el tinto Chaval.

Por los niños

Se han organizado Talleres de Cocina para pequeños chefs en el Mercado de Colón. Con los talleres Gastrociencia Kids, los niños de 5 a 12 años podrán aprender a elaborar saludables recetas como pan al vapor con nocilla o descubrir qué reacciones químicas sufre el carbón de Reyes. Tendrán lugar el 19 y 26 de octubre de 17.30 a 19.30h. ¡Apúntalos por 6 euros!?

Además, muestra de productos de la terreta en la Plaza del Mercado, junto al Mercado Central. El 27 y 28 de octubre degusta los vinos, cavas, licores, quesos y embutidos del territorio valenciano en una edición especial de la popular Mostra de Vins.

Para terminar, Taller Maridaje de Oro en un celler medieval. El viernes 26, a las 20:00 h., no te pierdas un taller de cata de productos valencianos artesanos maridados con los cinco mejores vinos valencianos. Para empezar, torta magra y embutido artesano de Utiel, tosta de sardina ahumada y queso artesano. Tarta de queso y bizcocho para poner el toque dulce final, al que le seguirá una visita guiada a un celler medieval único en València.