Empieza València Cuina Oberta, con 70 restaurantes y 17 experiencias gastronómicas únicas
La oferta de restaurantes de esta edición refleja el excelente momento que vive la gastronomía valenciana
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11 Campeonato de España de Abridores de Ostras
Dentro de las actividades del 32 Salón de Gourmets, tendrá lugar el Campeonato de España de Abridores de Ostras, en el que 6 concursantes tendrán que demostrar su virtuosismo con...
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La almendra como protagonista de la Feria de la Tapa en Alcalal...
La localidad alicantina de Alcalalí organiza una Feria de la Tapa con motivo de la floración de los almendros, lo que supone una excusa excelente para visitar también el entorno....
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València deslumbra en Madrid de la mano de sus estrellas
Con el objetivo de afianzar e incrementar el número de turistas madrileños que cada año visitan la ciudad, València promociona estos días su oferta como destino turístico en ...
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Todos los secretos del arroz en los cursos de cocina organizados...
La Escuela de Arroz de la Denominación de Origen de Valencia inicia el “Curso de la Cocina del Arroz: variedades, tècnicas y trucos para acertar siempre, que tendrán lugar el ...
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Nanín Pérez, del restaurante Murri, de Alicante, Cocinero Revelación...
Nanín Pérez ha sido proclamado Cocinero Revelación 2018. Estudió en el CDT de Alicante y en la escuela Hoffman antes de convertirse en discípulo de Ricard Camarena y Rodrigo de...
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Las Coquetes de Sant Antoni, su tradición en Benicarló y su re...
La víspera a la festividad de Sant Antoni Abad, patrón de los animales, los vecinos de la localidad valenciana de Benicarló preparan una hoguera de grandes dimensiones y en ella...
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'8 platos 8 chefs' resumen la calidad de los productos y el talento...
La Diputación de Castellón muestra al mundo en la Feria Internacional de Turismo FITUR la excelente calidad de los productos de Castellón y el talento de los chefs de la provincia...
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VII Jornadas Gastronómicas de la Trufa del 13 de enero al 11 de...
La Diputación de Castellón impulsa la celebración de las VII jornadas Gastronómicas de la Trufa como evento dinamizador del turismo de interior con previsiones muy positivas para...
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La Fiesta de la Alcachofa de Benicarló cumple 25 años
Del 12 al 18 de enero se celebra la Fiesta de la Alcachofa de Benicarló con la que se rinde homenaje a este producto de características únicas. La fiesta supone una demostración...
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2 de cada 3 uvas que consumimos en Nochevieja proceden del Valle...
Las 12 uvas con que celebramos la llegada del nuevo año son una fruta única en el mundo con un particular proceso de maduración que consiste en proteger cada racimo con una bolsa...
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Seis consejos para cocineros principiantes: cómo hacer una paella...
Según la propia Generalitat Valenciana, “la paella es una de las embajadoras más importantes de nuestra tierra, conocida casi mundialmente por ser tan rica, tan deliciosa, tan ...
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XVIII FERIA DEL DULCE ARTESANO, PELADILLAS Y TURRONES DE CASINOS...
La Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos es una feria anual que se celebra en la población valenciana de Casinos el último fin de semana de noviembre
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